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自家製くちこ

「くちこ」とは、
なまこの卵巣を塩漬けにして干したものです。

なまこの腸の塩辛は「このわた」と呼ばれ
三大珍味の1つですが、
この「くちこ」は、それ以上に貴重なものなのです!!

20150201-1.jpg


200150201-3.jpg


とても希少な珍味中の珍味です!
是非、自家製くちこをお召し上がり下さい。



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2月15日(日)ですが
夜の営業をお休みさせていただきます。
お昼は通常通り営業しておりますので、
よろしくお願いいたします。





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